Kruidenworkshop 21/09/2020: Verzachtende zoete kruiden

cursussen / welzijn

Vorig werkjaar lag de focus op kruideninfusen, decocten, kruidenhapjes en maakten we ook een azijnmaceraat. Dit jaar gaan we hiermee weer aan de slag én breiden we de mogelijkheden verder uit.
De onuitputtelijke rijkdom van de kruidenwereld benaderen we stapsgewijs, zodat elke workshop voor iedereen te volgen is. En tegelijkertijd zijn het intensieve bijeenkomsten
waardoor je de (on)mogelijkheden van kruiden steeds beter leert kennen. Altijd is er een bewustzijnsproces via kennisoverdracht én een praktisch gedeelte. Hoofd en handen worden op die manier aangesproken.

Omdat het uitgangspunt van de westerse kruidenkunde met de inhoudsleer, gecombineerd met de oosterse energieleer een gerichtere aanpak mogelijk maakt, vertrekken we opnieuw vanuit deze waardevolle basis.
Al deze kennis wordt aangereikt door Eliane Vanhoovels, herborist en kruidenverwerker.

VERKOELENDE EN VERWARMENDE KRUIDEN
Eerste luik: Verkoelende kruiden
We starten begin september met bittere kruiden. De kruidenworkshop met zoete smaak wordt in september gegeven. Dit is nog net het goede moment daar de zoete smaak geschikt is tijdens de late zomerdagen.

Tweede luik: Verwarmende kruiden
In de herfst worden de dagen korter, de temperatuur daalt. Uiterlijke en innerlijke verwarming doet deugd. Kruiden helpen graag! Tijdens de drie volgende workshops focussen we ons op winterse ondersteuning.Voor de nieuwe deelnemers en voor de mensen die de basis misten wordt de workshop “kruidenpersonalisering” zeer sterk aanbevolen. De derde en vierde workshop van het najaar staat open voor iedereen, want hier zal de reeds aanwezige groep ook weer forse stappen voorwaarts kunnen maken. Beginners blijven welkom!

Maandag 21 september 2020 (9.30 - 11.30 uur): Verzachtende zoete kruiden
Nu komen we terecht bij de smaak die meestal een sterke voorkeur geniet: de zoete smaak.  We verkennen de verzachtende eigenschap van zoete kruiden.
Na een algemeen informerende inleiding  worden kruiden besproken. Ook hier een glazen bokaal meebrengen voor het praktisch gedeelte.

Benodigdheden:  glazen bokaal

Hoe inschrijven? Vooraf inschrijven via het onthaal van het BOp (tel. 02 210 04 60, info@bop.brussels) is noodzakelijk aangaande de aankoop van de ingrediënten. In de prijs zijn telkens de kruiden, de vergoeding van de lesgeefster, het materiaal en een kruidenthee begrepen.

Gelieve het correcte bedrag ten laatste 10 dagen voor elke workshop te storten op rekeningnummer BE67 4300 3759 71 87 met vermelding ‘kruiden + datum + code 30020’.

 

Eerstvolgende Data

zaal 1ste verdieping BOp
Basisprijs: €14
BOp-kaart: €12
Paspartoe aan kansentarief: €2
5 euro korting mits 15 Paspartoe punten